Hari ni memang rasa sangat2 penat.. mana tak penat nya, ni sebab aku sibuk siapkan hantaran untuk majlis pertunangan kakak kawan aku.. dia suka sangat kreativiti aku, so die upah aku gubah hantaran dia.. so i take this opportunity dengan rela nya..alhamdulilah orang percaya kita so kita buat elok2 kan..
Aku punye busy sampai tak sempat nak makan taw, nak masak beriya kang malas coz makan sorang2 so aku decide wat western jela.. kebetulan, memang tekak ni teringin nak makan ayam mentega susu dengan salad kentang.. ( lucu nye dalam bahasa melayu.. :p )
Ayam
Bahan2 sikit je..what you need is:
- 1 ketul isi ayam ( breast part)
- 2 sudu besar mentega
- 1/2 cawan susu segar or full cream
- Garam
- Black papper
- 1/2 cawan air
- 1 sudu besar tepung jagung
Cara masak:
Panaskan kuali or grill pan.. Cairkan mentega dan masukkan susu.
Kemudian masukkan black paper dan sedikit garam
Lastly masukkan ayam dan setengah gelas air.
Biarkan mendidih sampai isi ayam betul2 masak.
Keluar kan ayam, hiris menyerong dan letak atas pinggan.
Kuah ayam tadi, jadikan gravy.. bancuh 1 sudu besar tepung jagung, kacau sampai kuah pekat.
_______________________________________________________
Salad
Bahan2:
- 2 biji kentang ( potong dadu dan direbus lembut)
- Salad ungu dihiris (ikut suke)
- Lobak merah diparut or dihiris manjang
- 2 sudu mayonis ( sandwhich, or thousand island)
- Timun jepun dipotong menyerong
- 1 sudu kecil cuka
- Garam
- Black papper
Cara2:
Campurkan semua dan gaul rata.
Hias ikut suke hati korang... janji bile makan sodap n kenyang.. :p senang sangat2 kan.. selamat mencuba!! ^_^